[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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+ c/ q0 z- p  y$ O0 s7 u6 [5.39.217.77:8898材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 Z2 B: b# w( \( p
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.77:88987 @2 C' H: J/ f" |  q8 D
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# P3 A, ]! {9 H. v' v+ Z3 c公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇& _( U" _3 N; A9 F
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* ~: F- F- v# z+ y6 b  Q

/ k' [5 j5 j  }; u# M; f2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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& b' n- d6 k6 V6 ]* o, N0 i4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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