[甜品] 花生糖

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原料：公仔箱論壇+ {8 {+ f8 i' v6 G% O
红衣花生250克、
3 j+ E' ?4 V, o* u0 ~) u. w白糖100克、
. K' V; c) @, [7 c: z$ Q5.39.217.77:8898麦芽糖60克、公仔箱論壇9 s& H5 X9 d5 [$ B
色拉油30ml。
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做法：
0 r- |0 H$ G& l/ ~4 W0 {1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。tvb now,tvbnow,bttvb9 F0 W/ Y; q( e; H
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
: n& d8 M- I% f- O6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
4 f* u2 K* N3 [9 j, `4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
% i; E) J# u9 Q  k8 C; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 ]2 `5 u0 c4 ~' U5.39.217.77:8898小贴士：5.39.217.77:8898  b& v& ]# }  A. E
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。tvb now,tvbnow,bttvb: X, c4 R& y# {. Y* b4 {
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。公仔箱論壇! {2 l. }& r1 Z+ G1 e
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。