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2 T" A. H8 X5 E7 {2 }5.39.217.77:8898原料:
+ M* H# t6 c6 D# Q6 I0 {5 u公仔箱論壇= 排骨，土豆。9 k' d( o6 x* u9 V2 Z2 O
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。公仔箱論壇. T/ q! p# d& g/ d' @: @
= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。/ k7 a+ ?! L P& [( l
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! u$ K3 k5 U, p1 M# `公仔箱論壇煮法：tvb now,tvbnow,bttvb0 b" |) K, g' o. i" R% \! u T+ L
1. 小排骨，适量，剁成小段。
$ k% k# M( K% a: n; Itvb now,tvbnow,bttvb2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小tvb now,tvbnow,bttvb% v; r- }5 L- f
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
# v$ v: y4 W1 a) N- C5.39.217.77:88984. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。, Q7 @ Y6 R9 f [
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P) S( z! W9 L
6. 小排骨，适量，剁成小段。5.39.217.77:8898( f) R, ~2 X3 R: E' ?0 |
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
8 u5 D5 M# B8 R# }; p! W6 e# P5.39.217.77:88988. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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