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材 料5.39.217.77:8898! M- ?& W3 J1 Y i- W
青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2  、 蝦  / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb( R" |6 c+ j5 e4 E! |8 ]
) p r3 K4 I* D5.39.217.77:8898做 法
& p8 ]) d- Y7 N! y& K e9 S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c z$ C& ^4 }0 o' P
, g2 r+ b4 @1 q3 ~' s" \* A5.39.217.77:88981. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。
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% J2 @, n9 a+ I# M+ x公仔箱論壇2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。
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3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 5.39.217.77:8898* _- W% ^; E- l1 Q: U
( g* ^0 n0 v/ t4 \7 v8 \; ?/ }tvb now,tvbnow,bttvb4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。
/ u! \. C2 z# [3 X& p$ M5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 P: D/ b8 s r) c- y- k4 c
貼 士
5 b! J1 Q$ X9 ^. m2 G選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。
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發表於 2008-12-15 01:31 PM
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