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C& b }# `& h' x7 B- p2 c" Ctvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77:8898# r2 P7 n5 ^/ g8 `
脢 頭 肉 20  、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙
. h3 }, ^9 X& ]0 s& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^& a- u" x# [& V配 菜 ： 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量0 X F$ d/ ]& l1 }. f) F
/ Q. k8 u5 X% R% a4 P( h1 ?( M5.39.217.77:8898做 法
/ w7 A( ^5 L; m$ M1 P$ V公仔箱論壇1. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 ， 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ， 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。
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2. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 150 ℃ ， 焗 30 分 鐘 。
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2 G# F! T3 P- d2 c# F% R* l& |tvb now,tvbnow,bttvb3. 取 出 叉 燒 ， 兩 面 蘸 上 蜜 糖 ， 再 以 80 ℃ 火 ， 焗 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb) P8 J7 j3 U& H: A- y$ X
# s3 ~( }! m' m% s% y5 i* m- a" F5.39.217.77:88984. 取 出 攤  ， 切 走  邊 ， 切 件 放 入 飯 盒 ， 加 入 配 菜 即 成 。
& j' y( v& y. @* z1 l. Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F; ^7 h; J: x. [: i
貼 士
+ N: {% p i) C% X3 N5.39.217.77:8898沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 ， 慢 火 煎 30 分 鐘 ， 並 不 時 灑 水 ， 否 則 好 易
1 e4 Q; x8 B' C: z# _6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 。tvb now,tvbnow,bttvb* k0 s/ E @& U7 Y% l% e
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發表於 2008-12-15 01:29 PM
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