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原料：5.39.217.77:88980 ]! B; p# _1 F0 ^) Z' z: ]& f
级香辣腌料15克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p: b+ c3 y) `% |' T4 \* r
超级炸粉60克、
5 z2 z- O/ b# N9 W/ d+ o/ s鸡腿500克、
: J i6 q Z' `0 N9 b水（冰水或凉水）50克、公仔箱論壇+ U; F# A$ p2 _7 J
腌制比例：
5 [1 t4 p g' _1 Y$ `4 b5.39.217.77:8898
9 n( R! C$ j9 g6 M/ |% c r5.39.217.77:8898料：水：肉＝3：10：100公仔箱論壇4 z- Z. B+ ~$ y( e L
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0 [9 Q1 o2 V- d1 z* f1 E3 D公仔箱論壇5.39.217.77:8898. N& R' I& a$ ?7 X1 B; `
做法：
! K& |& j; H) g) wtvb now,tvbnow,bttvb1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
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3 `7 w7 A9 ^( {9 X) N+ B2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
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" U% s# Y7 L8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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& S$ ~4 z) T; ~0 a6 O7 Z7 atvb now,tvbnow,bttvb4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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