[中式食譜] 排 骨 滑 雞 飯

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4 M0 @6 X6 P; |4 V7 ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 ]3 M: O+ t2 n! [, X2 C" c' M" }tvb now,tvbnow,bttvb米 1 碗 、 排 骨 / 滑 雞 各 4 件 、 豆 豉 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 醋 少 許 、 炸 碎 2 湯 匙 、 西 蘭 花 1 至 2 棵 ' l- G. S7 L: y, K3 i! |: m/ V
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做 法
0 j  B8 s/ p* i* Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 排 骨 啤 水 ， 瀝 後 加 豆 豉 、 鹽 、 糖 、 醋 、 雞 粉 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 過 夜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ ^& m: h, I4 F4 W

. v6 c0 H6 B" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 滑 雞 洗 淨 ， 瀝 後 加 鹽 、 糖 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 至 少 4 小 時 至 入 味 。 5.39.217.77:88986 i0 y) e3 N5 D! S8 R# [7 V" A( W
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3. 將 米 （ * 同 上 ） 放 落 煲 ， 開 大 火 煲 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 落 排 骨 及 滑 雞 ， 蓋 煲 4 分 鐘 即 可 。 ( e/ k* b" M- D( I! Q

( M; f; s- P9 T1 N5.39.217.77:88984. 最 後 加 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb' ~% K: z' H3 o- ?' f; K% F
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貼 士
. A; V2 Y. s8 B' N" q" S; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排 骨 啤 水 後 一 定 要 瀝 淨 水 份 ， 才 醃 得 入 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C' v/ Q# j! E, B8 F  E6 K