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4 G% P& E. I- H6 G! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
( ?/ `8 i7 I1 x% K5.39.217.77:8898蝦仁 12尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f" G( L4 P7 ?/ H
鍋巴 6片
8 T* V. `0 D5 C* ?; q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
8 V* e( t, a" |8 j5.39.217.77:8898蒜頭 1顆
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1 @* }; K$ b6 |! u3 i3 \. Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 5.39.217.77:88988 A6 G. ^# s& e' P* e5 m
茄汁醬 2大匙
1 b( j5 s4 p' G* X$ ~2 m! n r5.39.217.77:8898水 1/2杯 公仔箱論壇) [' y E/ P/ U3 H& q9 ^" q0 V, f* S
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【醃 料】 9 M- K& T8 d; o1 }( ~2 p
糖 1/4小匙
P8 C9 G' R, \0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1/2顆
( ~4 }$ [2 W1 G7 B1 i4 c公仔箱論壇太白粉 1小匙 5.39.217.77:88989 s( F+ B9 \+ L/ J
酒 1大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f. }. f$ R0 u& e, ^ [
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【做 法】 5.39.217.77:88982 s: d# k$ I ^$ h8 c
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb u! a9 p. I! V0 K: s: X5 z& S
/ b) c. U6 o; U* l9 `5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898/ m8 L- k/ C8 h
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3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。
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4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
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& H. r5 a& [ `) M' E9 K1 P' H8 H5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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