[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

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材料5.39.217.77:88985 x0 u1 d* N' x
雞湯.....1杯
4 K: |+ [; A# N0 a6 p蒜頭.....少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. A6 G8 w; E* N* d3 m
洋蔥.....半個
5 e4 v: C7 O# c% q公仔箱論壇車厘茄.....數粒% u4 F0 j  `) K$ u
新鮮墨魚.....2両  
- n8 |9 U5 ]* m6 d& B4 f墨魚麵.....200g
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$ \3 Y2 `6 T- Z調味料
6 Q: B0 L" d8 W+ R: D5.39.217.77:8898粗鹽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o, K" k. W5 Z: a/ d
新鮮墨魚汁.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) M. U' g; v/ m$ n) {) G  M

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9 I) E  T7 u( z7 i煮法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @, U1 H4 d0 @2 H/ ?
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
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2. 墨魚麵隔水待用
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒/ J7 m$ D) M9 o( B
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
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6 G' W8 q- b  W/ ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 炒起上碟加入黑椒公仔箱論壇* _, t& B, f' F

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小貼士
$ x. z, q' n$ f6 N! P& o: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
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6 e/ Q& C0 r& @2 Y* A/ O# h公仔箱論壇2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
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3. 用Le Creuset火力更平均
4 P. ~* `7 `# O; p& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。