材料
& F+ I+ {) ^. @5.39.217.77:8898雞湯.....1杯 5.39.217.77:88981 S# W7 [! r4 v$ l$ _" K/ U7 {1 R
蒜頭.....少量 - s) p' ~- v8 H% D3 o- g5 o
洋蔥.....半個
0 d' P" O5 C7 a0 W7 B) i車厘茄.....數粒
4 j3 p$ I, b' htvb now,tvbnow,bttvb新鮮墨魚.....2両
& c9 M& n! @, s5 ?3 t# X$ T墨魚麵.....200g
1 w$ s- ~$ r$ A0 D. ?% \% t6 F; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ j7 M' G+ K* O6 g. F- g+ F- q調味料
1 R. s1 {$ e- q) s$ v; d粗鹽.....2茶匙5.39.217.77:8898/ G5 W, v! _9 V: F% N5 C
新鮮墨魚汁.....2湯匙公仔箱論壇9 d! B3 {4 B2 Y- x! l3 S
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: Z9 i, G3 Z$ I* U' V, }公仔箱論壇煮法
8 q' o3 D3 r# n1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
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4 Q& I! m: \" O9 F e2. 墨魚麵隔水待用2 }- C, P2 a- k. N3 o8 y0 S
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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" Z& l! F- ]9 f5.39.217.77:88984. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A) T" i9 g' g# j. Q# [
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5. 炒起上碟加入黑椒0 A' ^/ e# m6 `! I! Q1 N
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6 g0 z1 n2 p# g5 w! h5.39.217.77:8898小貼士
$ p+ I1 O6 } \0 P" {" b. W公仔箱論壇1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊tvb now,tvbnow,bttvb; C% p; c% u; l B+ T" P' R7 i
; ~6 P3 f/ ^5 r/ I2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁5.39.217.77:8898+ P; V9 C; [7 v$ s. R3 _
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3. 用Le Creuset火力更平均' L' _* B, @8 }0 Z; n6 J
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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