! P$ E5 Q5 n) M) q
0 L, @9 v% {% @3 t5 ~4 w. F* l1 T* n: S7 W
+ @* C* E/ B: l; \( O5 J, V$ w& |5.39.217.77:8898材料
( T; E$ R1 ~9 d. c: X) t$ O9 G4 e西芹.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: l; M8 @" q; {$ q
磨菇.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb; M. |- Z8 I R2 Y
酥皮.....1張5.39.217.77:8898; x/ j' K: ]+ ~% t) u5 ~
鮮奶.....150㏄
; T& q3 ?$ @/ X4 I0 i+ `# @" f公仔箱論壇白湯.....1000㏄5.39.217.77:8898$ y3 {- K! o6 B9 d1 B
奶油.....60公克
8 Z) ~5 ]1 Z: d% j KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液.....少許
7 [5 L' |' C, X/ j% w/ q$ [公仔箱論壇熟雞肉.....50公克) Z6 L6 Q4 }; t
紅蘿蔔.....150公克
+ v9 i! D* W: Q& r5.39.217.77:88983 \5 g0 }" n! }4 o- f1 l6 @
公仔箱論壇 M$ t+ o5 p4 ?/ y- F# ?+ g7 H
調味料
* I, z7 w* u( ?' G \0 o$ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙+ L% |* f) o0 M7 r" _
麵粉.....1茶匙
) G. g) u% ?- _7 S. g& Q# U+ D
% e1 L7 P& I5 ?+ ^
, y3 u2 O$ a: h7 [2 ztvb now,tvbnow,bttvb作法% ~# ~' Y: L# L) {' x* B: g
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
8 a3 B/ ?) n% ]9 R! C/ S! n6 mtvb now,tvbnow,bttvb* ~6 A& A5 s' s3 G& j; |- O
2.蘑菇洗淨後切片備用。4 W- L$ h* ~- @: X
! @# s/ L: D' X9 O# G( E3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
: Q. K" q0 H( R9 P; [2 o7 o$ s! J( ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; c; f6 i4 v4 n) M* L
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
+ K+ X4 y' e$ L& Q/ o
" I: K. |; [: \$ i/ @" |) E公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。2 H7 M% p- ]! L2 c* |9 ^* M( S
( }9 _/ m% P% p1 ~2 D' K" ~
|
發表於 2015-11-2 05:14 AM
| 