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+ W; \; ?' G# `* w6 a( ]/ P3 T公仔箱論壇材料
" a) v( E/ B. R& i西芹.....1根tvb now,tvbnow,bttvb& w' o' x8 o" I9 d& T+ |
磨菇.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb* k" [1 n7 b, G! \% h
酥皮.....1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A; _0 m4 m+ ~% L
鮮奶.....150㏄
- w O6 V+ l1 `( a( l6 t2 k# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯.....1000㏄
( A0 x, Z' l6 o1 E$ C! L* ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....60公克
9 s/ z3 H' S3 h! L蛋黃液.....少許/ Z: G8 d7 ?4 V3 y9 P/ Q; b5 M" D4 t
熟雞肉.....50公克4 P) W' t1 m3 \& n. a
紅蘿蔔.....150公克公仔箱論壇, Z* `" [4 ^2 ~# ]4 K" n3 S+ O
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0 n( ?& _* R4 V5 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# j+ }2 ~0 r) R6 E/ t& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
! _ P5 s7 t4 G2 ?3 _; y麵粉.....1茶匙
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$ u7 S7 I/ Z' \! Q/ C% d* K( ?+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb c( K$ M: w8 T" x! G( Y
作法5.39.217.77:8898' O) S9 y) f/ f1 V$ V, f% w9 n, Z
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。7 t4 V- ^7 c9 K( P/ x! T
4 Z* ]* y+ a% v3 C9 s" Z/ S2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。公仔箱論壇* o1 i h2 Y5 f5 n" l8 `8 k* A
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。公仔箱論壇( g8 E1 l' p$ |% g1 i
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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