/ Z3 D" k" @. X3 b5.39.217.77:8898Ingredients（六人分量）
: ?0 c2 P5 X4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....1塊（約 170克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 `& s- @( G
砂糖.....20克# J" o+ V1 T6 c: A1 d2 j
?咕粉.....1克
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Steps
+ N, f0 |; E5 t8 z. u公仔箱論壇1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。
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8 e( L& Z$ D" g2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。公仔箱論壇$ ~* c+ l4 x2 w9 q
% m# q1 S- H* G* u* I公仔箱論壇3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。公仔箱論壇( O) _( h. ^3 h" k L
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4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。公仔箱論壇6 @6 b" C+ x: S
8 |9 z% F4 g: |- B2 E" ~8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f1 t& [. ^: ~
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6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。
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5 X" H% p9 X+ Q/ `) s7 O1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。$ O/ A4 g3 P" z3 I+ B
/ Z- x7 t. ]1 L/ k4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u$ y( Q% `; ^8 X e
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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