[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬

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! L1 S9 m/ d/ G/ E+ R% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 i& w7 I3 I+ w黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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做法:     1 c! y: E3 {8 o+ ?
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。5.39.217.77:88988 z- Q6 l) m4 o$ Y

9 N# m- g; U) Z5.39.217.77:88982.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。5 ]: D4 F* w3 m  l! S; X! @6 u
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3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 y, w) I! I9 j* M
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898$ G* ~& e4 z4 L! H8 U/ Y: a
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