. r; E1 A7 i! N& z, [1 v+ C, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ D2 [$ h; e) p3 V7 L" K' m5.39.217.77:8898臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）5.39.217.77:8898; U- A0 s& ]0 I) z F/ X% _
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調味醃料（雞肉）： tvb now,tvbnow,bttvb4 D( f! c2 o! t
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.77:88981 m2 F- o+ Z. J
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芡汁： 公仔箱論壇( M- c- s- Y8 R( j+ H1 u# `2 b( }
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
3 \/ r) o1 J' U4 }& d5.39.217.77:88981.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。* Q. B3 C( w& Y4 u" M/ D1 F
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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8 s2 L7 c% B9 h o$ Y3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。5.39.217.77:88982 D5 Z+ G$ D6 K W
4 I2 O! a2 P8 L/ @% |3 qtvb now,tvbnow,bttvb4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 g4 {/ E' V9 C1 {
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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