[中式食譜] 孜然爆羊肉

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( B7 z' u5 @1 y( s9 N: B7 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 N$ D" n9 k+ i- M  o' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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調味醃料（羊肉）： 5.39.217.77:8898; B# _4 Z: N, B
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- q% d1 l4 W) P, @/ j) r% Q/ `
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0 \* r. v" ]9 ^4 S- e: x. _3 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- z. ?( Y8 ~* p6 _5.39.217.77:88981. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R/ L" ~! V6 I# v( A) D
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。5.39.217.77:88981 d1 X+ C% D0 c

- l7 ^& s* @7 r* O3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
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