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[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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材料:     5.39.217.77:88987 Y: f( U% \7 s' }% O0 s
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 A% L* V' r" ~* x$ w( _

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調味醃料: 5.39.217.77:88984 d; `% E3 m  O+ h
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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6 L% g. ~' C; S芡汁
! z! m' }( P1 p1 @0 M5 C水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇- `3 c8 i& b$ Y0 @+ U! [& {( L
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \: y/ l' y, A; A( W6 f, V
1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。
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2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 ]( O1 a) \+ B" V% K2 e9 J

) @+ ]5 E% A; K3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb, c& }: h/ L- O4 w2 ~: n% N6 z( T
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