一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。
0 r( m$ o6 n& Q7 M公仔箱論壇 原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb D9 q9 S% V; `. a$ H
制作：8 q* w3 y$ x& i+ ~" t7 L
1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。公仔箱論壇; ~$ J, V. T6 }: F
2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。公仔箱論壇 Z* G7 d% G) e5 x1 a
3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。
! G1 Y+ o' z% X' ptvb now,tvbnow,bttvb 二、白果粥
: `" M8 O1 M" x; J; d" p5.39.217.77:8898 此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。5.39.217.77:88983 u* Y2 q. C" R% ~5 R9 M
原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。
+ o& T2 T1 N. a/ l. y5 U- K公仔箱論壇 制作：
/ f3 b4 S4 K9 i- P7 s 1、将米洗净，用少许盐拌匀。5.39.217.77:8898+ C2 |! O! {9 j
2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。5.39.217.77:8898: U9 |4 y6 w, {7 V
3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。5.39.217.77:8898/ T" f ~0 [) \ Q2 M
4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。
7 K% l% I1 @4 o; t! ]tvb now,tvbnow,bttvb 特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。5.39.217.77:8898/ K& i4 d7 o2 C" o) e& ]
三、果汁5.39.217.77:8898+ w' T8 A' i2 T {: \
此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。公仔箱論壇3 B4 Q, e; z" \4 k; \3 M
原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。
+ ^& y! R/ I7 `% M% d& R% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作： A; H: I" O' B, i0 U9 H) C3 _
1、先将水果外皮洗净，备用。tvb now,tvbnow,bttvb. D* R m& w5 `, e8 T
2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。
9 L% b/ q& ]& J 3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。
: H! m$ z+ P# I4 y1 a6 L公仔箱論壇 4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。
) n3 @' Z) F0 l8 Q4 b% B" F# p+ y" O6 Utvb now,tvbnow,bttvb 特点：香鲜适口，儿童喜喝。
; X6 L# J& k7 n8 R6 \9 X$ Gtvb now,tvbnow,bttvb 四、西式牛奶白米粥
8 U/ x; D; K! w 白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。3 A+ @+ m- m: o/ M5 p
原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z! x4 f3 _. L, {, J
制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。
8 s5 t/ O% n( j T& Vtvb now,tvbnow,bttvb 特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。5.39.217.77:8898- S/ e, T0 [0 v+ j0 o7 m
五、白饭鱼蒸蛋
3 v' `4 w$ d- }& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 |( R( s, s, q; t2 n
原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。
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1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。+ P2 m' ~) V) @% A1 [
2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 r! O. `8 v, O$ D5 v j
3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P' N/ p+ |0 d: ~( |/ i1 z
4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' B7 \7 F: v k! o1 h
特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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