[中式食譜] 滋補平鍋魚

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材料：
6 n+ C! R0 b% O: I  B1 Y活魚   1條9 R3 B* k  X: s+ ?7 b! u! s
無花果 5顆5.39.217.77:88980 P) U' q6 `! s& F
黨參   2條
8 q5 }1 K1 }( r杞子   少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F. q. f6 L$ M7 |  G0 {4 u' @
姜片   少許
, P6 V3 V5 K, b' [; i# o5.39.217.77:8898香菜   2條公仔箱論壇; V- G% O7 n6 r/ [, C
老雞   1隻
% D, H+ Q9 S; W7 A, `% Y( e3 B老鴨   1隻7 q9 G- a% D& Z7 [! E; ^* e- c- i( x6 P
豬骨   500克
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製作過程：tvb now,tvbnow,bttvb4 h+ ~/ P6 k& S1 B6 ]4 M
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（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。公仔箱論壇: W0 N$ A. M3 D

" z+ x/ X5 Q- r3 p8 t( y. b4 E（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
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（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
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4 ^4 `: _+ v& ?! `) A# u3 |8 M（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。