9 O! F# E$ k; C# u, v; o( a5 {1 q! j0 a5.39.217.77:8898【食譜简介】
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【材料】
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+ m! N7 v( m$ ~ U* u公仔箱論壇七星斑 1尾tvb now,tvbnow,bttvb" I7 G* M- S' C, t
. l1 ` |9 P" \ d/ A* C公仔箱論壇豆酥 2兩3 O) Y; R6 q0 @/ p/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 I }8 S/ W8 i" {9 ~
豆豉 3兩
3 n1 X' A' a& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?3 }( x% z! [/ H+ ]' d" ^6 c* ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐 2盒tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 G7 Q+ _ @0 u- K @0 w
4 M7 ^ \! A) c: n公仔箱論壇紅辣椒 1根
* \& @: P4 U& r. K! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V: ?1 U+ N- t' P* S) z5.39.217.77:8898蒜頭 1兩
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香菜 0.5兩
1 v3 r- @3 m8 r2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b; L: I5 U, M3 Y! e+ K* _5.39.217.77:8898薑 1兩
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# {* A y; x1 Q" A. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(一)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. z" e- E, \- p8 s, M: B
/ F. d) Q* n! b$ Q! _7 v! A2 b魚露 1/2匙公仔箱論壇; e! e$ y7 B' c# y7 y7 m
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醬油 1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( u4 j. Z8 ?. D) ^. {! U
3 l- Y0 W r/ L% A! Ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/8匙; K( x5 g k& k4 V5 Y( `+ D
( B; e! o5 T. f; g5.39.217.77:8898話梅 1粒
1 y W3 q3 y' T% `) r1 d' E4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, {2 D8 F; g; g0 ~
調味料(二)$ E5 h' v6 J% S- Q/ r
1 A2 D: I, A5 [7 y5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜根 0.5兩
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3 k. ^0 b8 B; s" X, s: d9 @tvb now,tvbnow,bttvb甘草 1片
5 I. _2 B; @, Y+ O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! o! ~4 |6 @0 J
水 1大匙
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【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。/ k+ v- L! ]8 i/ e8 K
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。tvb now,tvbnow,bttvb, I" }) R) i' \4 c! I# X
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 e# h1 D1 M* q1 u; r) h
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ o% Y& k3 `, Z" Z5 H! W, v
% f$ C3 O8 }( ?E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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