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【食譜简介】5.39.217.77:88989 ~ f2 f8 e- g9 ]- A
' ?( G- C+ f3 j: O, f, Z# k公仔箱論壇【材料】
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/ q" g2 S. A. j) H2 Ntvb now,tvbnow,bttvb七星斑 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r# |1 `' c- d1 ~, `
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豆酥 2兩
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4 |2 H% v1 G9 j/ B1 I2 T) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 3兩公仔箱論壇) C. C9 R& ^6 C5 ^: A- S2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T1 R0 C* o, |, k1 F
雞蛋豆腐 2盒
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紅辣椒 1根
, c4 H4 O; d. q: Xtvb now,tvbnow,bttvb
# }, W' H& P& Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1兩
, y# c! ^# A# L- S) P# N' g8 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e3 ~' k" |6 ^2 Y' m. \
香菜 0.5兩5.39.217.77:88981 K# C# \7 m1 p# h7 M$ ^) \: ?9 f! ^! M
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薑 1兩$ u) W$ [0 P3 _
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調味料(一)5.39.217.77:88982 @9 K G$ {8 }. A& h
2 e& t( C* f! |* r魚露 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X: p% m* S6 p4 A* [% T/ Q0 i
/ i6 z/ H) X* f* K- a3 N醬油 1/4匙5.39.217.77:88985 H, }! @" e" x ]3 Y
' x* S) C0 n6 O! `冰糖 1/8匙5.39.217.77:88986 d* D# W, S; t( a4 N! _
5.39.217.77:8898* T3 I5 c% ]/ C6 z8 ]
話梅 1粒; k+ z6 Q: C3 C3 `6 e* j
# C5 G6 {9 i1 X2 e X公仔箱論壇調味料(二)
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香菜根 0.5兩公仔箱論壇, _! |* Y, u* z9 _3 ]1 f' P
1 c* |! c9 k/ _ X2 l! N! u甘草 1片
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水 1大匙
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; y" o" c/ ]& \1 e公仔箱論壇【製作程序】 tvb now,tvbnow,bttvb% l/ g# U$ o/ j7 z0 w, q/ G1 ?5 l
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。# R7 K: q2 _0 Z0 R1 v8 f
% a" T$ ]* B) DD. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) ~$ @, F! t9 r O; K$ I
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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