[中式食譜] 炒回鍋肉

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, ~  e) X  V+ D3 F! T7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# I1 {# N; a1 {2 t" O0 Q
, }1 U! b2 z/ V6 f【材　 料】
# x" l7 O6 k* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟胛心肉 80公克
; a$ [4 A9 F( j公仔箱論壇滷豆乾 2片 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 `# w9 `) P, f6 `! b: P; @0 f
蔥段 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ `! N4 L- S; m
辣椒片 10公克
7 V: X* s, P0 B' ]- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 20公克
" [/ @8 ~4 M: o0 F. \5 s" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜片 50公克 2 B0 W. z8 o, x& O; q
小黃瓜片 15公克
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【調 味 料】
) z  J6 x0 f9 I公仔箱論壇辣豆瓣醬 1小匙
2 O: Z; p( v9 I; z8 T, J+ n7 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙
3 O& D8 [) w/ R  ?- f糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 u. n4 }- ^% C6 K! K: l* `
鹽 少許 公仔箱論壇2 w" u( B+ K3 O6 a' {

0 e$ `* o; n% g( e" N7 j: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  
! _4 h7 K! ~& l+ a/ f& t; ?+ D 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
8 o/ W  ?/ u4 i( j 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
& i9 o3 m4 ~; Q- Mtvb now,tvbnow,bttvb 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。