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【材 料】
8 \4 \" y" F: L$ ?( F5.39.217.77:8898皮蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ u6 j9 o# c5 @
草魚肉 100公克
5 v/ {0 C! n- C& Y, `香菜 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb( s; a8 Q7 S3 c
蔥絲 5公克
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& t" A3 q# m: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" Y6 x1 e' d/ {6 G& g5 ^1 ntvb now,tvbnow,bttvb高湯 600㏄ 2 i/ M- x" k# e/ G- b3 E
鹽 1/2茶匙
9 d# H0 \0 k2 H( U8 s) Z9 o$ K公仔箱論壇雞精粉 1/4茶匙
3 G5 l B! D7 f+ V9 J6 ]5.39.217.77:8898白胡椒粉 1/2茶匙
% p: h8 m e j香油 1/2茶匙
1 L) F1 Y8 C1 r$ h/ N9 a1 K; K% E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: R( d7 o, G7 M4 i4 a/ m
【做 法】 ' r/ x2 J' ~0 A% X6 ~! p- u
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
% p0 p( F' J% O1 `! T公仔箱論壇 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。5.39.217.77:8898; X5 S4 z+ x* ^
4 j3 R% L$ B3 N9 P2 V( i[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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