[中式食譜] 蟹 子 富 貴 炒 飯

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材 料公仔箱論壇& O/ i- r! W, l3 i" v& z! Q
白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 浸 軟 ） 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量
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做 法
* {( G+ E2 V9 x3 S公仔箱論壇1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 ， 盛 起 備 用 。
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& }& \6 ]2 v* E6 a- Y+ `* V5.39.217.77:88982. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 ， 加 入 白 飯 炒 散 ， 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 ， 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。
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: l7 }; U1 |0 ^公仔箱論壇3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 ， 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 ， 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。 : }) P8 J% l+ p

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: S0 p: _$ n8 q: x8 Q* G+ F貼 士
+ m/ J. R4 g7 D( t0 {- T8 C公仔箱論壇炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 ， 炒 時 才 不 會 黐 底 。

无印良品

哈哈...炒饭是我最拿手的一道菜...公仔箱論壇/ z% x$ X7 W9 l0 w( d% w/ }9 e% G" }
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哈哈...因为我经常食剩饭...所以自己就经常炒饭....5.39.217.77:88984 h% `$ G/ U; _4 A
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