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[中式食譜] 發 財 如 意 卷

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, m2 C, c. ?/ ]& Q2 M材 料公仔箱論壇. z5 ~" p( @# h7 f! T/ k9 b
髮 菜 2 ( 浸 濕 ) 、 蛋 2 隻 、 墨 魚 肉 6 、 甘 條 1 條 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 日 本 芥 辣 各 少 許 、 鹽 2/3 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I  d  _  k$ v% u! R! }! _

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, n0 t$ u$ Z2 Z# R& W' e7 G! ^做 法
( a* {4 n* x$ ^& J2 b, \$ `公仔箱論壇1. 髮 菜 浸 發 後 略 瀝 水 , 加 1/3 茶 匙 鹽 及 麻 油 拌 勻 醃 5 分 鐘 。
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6 T* u0 V/ N0 l. ?8 ]$ r, j/ U公仔箱論壇2. 墨 魚 肉 加 入 1/3 茶 匙 鹽 、 雞 粉 及 日 本 芥 辣 攪 勻 , 打 至 起 膠 。
( d) |3 R2 v$ l' q6 D! C# a* o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; V# ~  c+ G. b' C
3. 蛋 拂 勻 , 倒 入 熱 鑊 煎 成 蛋 皮 , 抹 上 墨 魚 膠 掃 平 , 一 邊 放 甘 條 、 一 邊 鋪 上 髮 菜 , 分 別 於 兩 邊 向 中 間 捲 起 成 如 意 形 。 公仔箱論壇* b% ~- c. z8 C0 k; R; }7 z
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4. 燒 滾 水 , 將 如 意 卷 隔 水 蒸 5 分 鐘 , 切 片 排 上 碟 。
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髮 菜 浸 發 後 瀝 , 加 入 少 許 麻 油 可 去 除 異 味 。
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