[甜品] 雞蛋糕

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 O6 I) A' {  e' c
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A.蛋白       Egg White         5粒! F. v5 h$ o# J& q
   糖          Sugar                200克tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 a: ]2 A# X4 V0 X
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
9 g  Y. O+ O0 Q5 g公仔箱論壇B.蛋黃         Egg Yolk          5粒tvb now,tvbnow,bttvb. f$ M4 B5 B. X1 Y
C.鮮奶         Fresh Milk         25克公仔箱論壇/ d$ D% j) l+ G% S3 {9 {
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
$ g# K6 S. w5 D0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
; N* |' Y& u9 h; ]: _公仔箱論壇E.食油           Oil                 20克5.39.217.77:8898: x4 }6 ]8 V, x# m6 c+ q
  枸杞子和葡萄干視個人喜好tvb now,tvbnow,bttvb, e+ B3 w: y, v. t8 P* Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% F' [- D' {( f( d
做法：
& a- ~3 _9 O+ M1.將材料(A)打至干性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 u+ a  U2 X' o
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
7 C) A/ t2 l8 X3 L! Q5 z3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。