, d- z9 c9 w6 N4 A0 V' W公仔箱論壇
5 D" q+ a3 }1 {# @: J公仔箱論壇材 料
& m- Z( P: `" {) p% j; Y& Atvb now,tvbnow,bttvb菠 菜 2 棵 、 蛋 白 2 隻 、 鮮 帶 子 3 粒 、 雞 肉 粒 150 克 、 薑 1 片 、 上 湯 1 公 升 、 凍 滾 水 / 生 粉 水 各 適 量 、 麻 油 少 許
, M# C/ C4 C1 r9 a; Ntvb now,tvbnow,bttvb
; ?/ X- z1 H# U; {* A7 Utvb now,tvbnow,bttvb雞 醃 料
$ e0 u6 D9 y! s# Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 / 生 粉 / 水 各 少 許 公仔箱論壇% ~6 G" G+ a0 I8 L
& m/ c4 Y: m" L0 P5 A! w, @tvb now,tvbnow,bttvb帶 子 醃 料4 M( N& n- r5 K' W
鹽 少 許 、 蛋 白 1 茶 匙
1 s6 W2 l8 A) R( Q9 c. t+ X1 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ Q6 G7 `3 E4 L3 B: ` w4 t
做 法! |0 R( p3 X/ O8 r& i
1. 將 帶 子 切 粒 ， 加 鹽 及 蛋 白 撈 勻 備 用 。
9 {. d2 h u/ h, {
; ^4 i# [. P) H" s( S2. 雞 肉 粒 加 少 許 鹽 、 糖 、 生 粉 及 水 ， 撈 勻 備 用 。 ( u1 ?+ w: n/ d N; C5 x0 d
5.39.217.77:88987 R G# l5 m/ j
3. 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 菠 菜 灼 一 灼 ， 煮 到 稍 為 軟 身 就 撈 起 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 適 量 凍 滾 水 打 成 菜 汁 備 用 。 - Z7 e- t5 n! d3 {7 Q
, W1 U% P V3 A& K( q8 Z4.大 火 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 爆 香 薑 片 ， 轉 中 火 加 雞 肉 略 炒 ， 再 倒 入 上 湯 轉 大 火 煮 到 滾 起， 加 帶 子 煮 到 滾 起 ， 加 生 粉 水 埋 芡 煮 到 稠 身 ， 再 加 菠 菜 汁 煮 勻 熄 火 。 公仔箱論壇- x; c5 w& a) D) g; C" N0 z
3 k0 c2 { ~. m0 C公仔箱論壇5. 將 蛋 白 拂 勻 ， 慢 慢 倒 入 湯  攪 拌 成 蛋 白 絲 ， 最 後 加 少 少 麻 油 吊 味 即 成 。公仔箱論壇4 w3 [: y. `1 K, n9 f
* Y8 V$ M D# z; p0 ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! T3 O8 L8 f/ `
; S }* b6 c0 z, @$ Y4 K6 P) L5.39.217.77:8898- t( _, Z& I" x9 |: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; |6 y; S1 i
4 M Z" O& B( G6 ]5 ~' S$ @" k公仔箱論壇
3 [0 A" l- U4 }: N: D0 s公仔箱論壇/ p3 d) g. q9 F* ^6 k( @3 d. h# }
7 Z6 h: }5 T3 s' s
tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ ?& ]: M9 q( N/ ^
貼 士
( y& o4 K; y* S) P0 [: P# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 湯 顏 色 碧 綠 ， 菠 菜 不 可 灼 太 耐 ， 灼 到 軟 身 即 可 。 當 落 了 菠 菜 汁 後 ， 一 煮 勻 就 要 熄 火 ， 否 則 菜 色 變 到 瘀 黑 ， 賣 相 扣 分 。 |
發表於 2009-1-15 01:15 PM
| 