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) x. y) v$ L6 K9 O2 ~6 `8 D公仔箱論壇材 料
2 w4 k; l: j' D0 e菠 菜 2 棵 、 蛋 白 2 隻 、 鮮 帶 子 3 粒 、 雞 肉 粒 150 克 、 薑 1 片 、 上 湯 1 公 升 、 凍 滾 水 / 生 粉 水 各 適 量 、 麻 油 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb6 b5 o/ W8 A; f# Q* K
* n ^% Q7 p' e" e) Z+ Z. {tvb now,tvbnow,bttvb雞 醃 料tvb now,tvbnow,bttvb5 M; B* [2 v+ \. q5 R
鹽 / 糖 / 生 粉 / 水 各 少 許 0 e+ A# @3 e( ?+ ?# L7 I
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帶 子 醃 料
4 x& m# f6 a5 o6 h" J) V9 e! p5.39.217.77:8898鹽 少 許 、 蛋 白 1 茶 匙
; c9 C; n6 D% r4 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# g2 e7 q- @ ?4 ^
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n+ |* [- K2 [' q/ b( {
1. 將 帶 子 切 粒 ， 加 鹽 及 蛋 白 撈 勻 備 用 。
% Y6 U' u( i" d& x+ F6 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x9 b9 D; l2 B% {3 p+ S' r. `. [
2. 雞 肉 粒 加 少 許 鹽 、 糖 、 生 粉 及 水 ， 撈 勻 備 用 。
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, s9 u( }% X9 f' ?2 w C# |; }$ C公仔箱論壇3. 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 菠 菜 灼 一 灼 ， 煮 到 稍 為 軟 身 就 撈 起 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 適 量 凍 滾 水 打 成 菜 汁 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) ~( z; f' f' j+ g$ F8 a
& N* g" \1 r, Q- Y+ A% P5.39.217.77:88984.大 火 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 爆 香 薑 片 ， 轉 中 火 加 雞 肉 略 炒 ， 再 倒 入 上 湯 轉 大 火 煮 到 滾 起， 加 帶 子 煮 到 滾 起 ， 加 生 粉 水 埋 芡 煮 到 稠 身 ， 再 加 菠 菜 汁 煮 勻 熄 火 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* S k, ?; A/ W/ b1 r3 {
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5. 將 蛋 白 拂 勻 ， 慢 慢 倒 入 湯  攪 拌 成 蛋 白 絲 ， 最 後 加 少 少 麻 油 吊 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( _! c5 |$ }, r) F9 B
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T. W; b0 }2 p- X* l0 p* O
想 湯 顏 色 碧 綠 ， 菠 菜 不 可 灼 太 耐 ， 灼 到 軟 身 即 可 。 當 落 了 菠 菜 汁 後 ， 一 煮 勻 就 要 熄 火 ， 否 則 菜 色 變 到 瘀 黑 ， 賣 相 扣 分 。 |
發表於 2009-1-15 01:15 PM
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