■ 材料 :
8 K2 f. i$ {3 G7 |, f6 m: ~6 l; h蝦膠 6兩tvb now,tvbnow,bttvb" i5 ?! |( W! p% ~# a4 V2 }1 b
麵包糠 適量
|. o+ j1 ~1 W; y- n* _% f5.39.217.77:8898芝士條 2條
7 i8 Z: g& P8 G6 [" H■ 汁料 :$ _8 s: Y) x+ {) [" H: L H
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l$ V9 b# S D
雞粉 少許
4 T& G) }- w6 o# T5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ [. v9 N+ ]( \
■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb) A& Q) p! ]6 n, C$ w1 v
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
* z) X7 y6 H4 L9 H+ A9 d油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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