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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :
3 t1 S8 r" `/ Q3 Z1 v! d' U公仔箱論壇蝦膠  6兩5.39.217.77:8898. H+ C. E& J# {. f5 Y7 j% P
麵包糠  適量tvb now,tvbnow,bttvb' `+ d2 _7 Y+ ^1 c% Y$ g
芝士條  2條- s" T4 @$ D) v2 d) _
■ 汁料 :
/ T1 q! I$ Y5 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
0 V' \* J7 l) `/ J3 K2 |" u8 }雞粉  少許
' Q: H  b; {) N4 M4 otvb now,tvbnow,bttvb9 s$ F- h8 E) a% Y) h  K
■ 做法 :tvb now,tvbnow,bttvb; X8 y2 }2 t% ^, o* V% o! H4 k

9 K. ]1 x* i' C5 {tvb now,tvbnow,bttvb擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
4 W( ~9 \0 Q8 y+ E將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! H" N( T5 ?, t
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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