[甜品] 南瓜軟餅

starleo

公仔箱論壇& x- O6 u) u& T% |
公仔箱論壇. B, r! l; y' A) C2 v
材料：
1 Y' w" x: p& _% Ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200克公仔箱論壇7 _2 B" [3 S! v/ e9 s* l
砂糖   80克  5.39.217.77:8898$ o' g$ u" Z0 y1 N6 e. h
糯米粉   100克5.39.217.77:8898/ e* ?# @7 I6 ~4 h

0 W7 S( @' J6 C+ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i4 Z* c; u9 N1 |6 b
做法：
# c3 I2 z3 Y) b/ W5 a- |公仔箱論壇(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。1 g, ?$ W' ~! E0 q3 }
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
" k; n; N; R2 S7 u% m/ F5.39.217.77:8898(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
7 Q  x+ X0 k+ l' I( ]6 U# `4 o5 Y5.39.217.77:8898(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。3 ~" o8 C0 O$ t/ b/ u) C& @* t
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^$ I9 N9 U1 s& W7 h
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。