0 |( M, o+ } m& D* O( utvb now,tvbnow,bttvb$ `* a3 H- i7 I1 o# r
材 料5.39.217.77:8898. W/ U, d# ~# r3 f# O; U
雪 蛤 膏 / 雪 耳 各 1/4  、 雪 梨 3 個 、 鮮 百 合 200 克 、 無 花 果 3 粒 、 紅 棗 8 粒 （ 去 核 ） 、 薑 4 片 、 蟹 蓋 肉 12 、 水 2 1/2 公 升 、 蜜 棗 2 粒
* T: y* c4 \8 y' q$ A& r9 U! ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]) O3 o& [2 R, V1 H0 n
做 法
- K% z9 P j. p: Btvb now,tvbnow,bttvb1. 蟹 蓋 肉 放 滾 水 內  水 後 過 冷 水 。 雪 蛤 膏 浸 4 小 時 ， 清 走 黑 色 筋 膜 ， 煲 一 煲 水 加 2 片 薑 ， 放 入 雪 蛤 膏 水 後 撈 起 。
+ N0 C4 Q* \! v* r. e5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 ?# K- |$ E: q. Y& |: X [6 D% X
2. 雪 梨 去 心 切 片 ； 無 花 果 洗 淨 後 開 半 ； 雪 耳 浸 軟 剪 去 硬 椗 ； 鮮 百 合 搣 開 洗 淨 ， 剪 去 黑 色 污 物 備 用 。
" o4 `4 v& l( a- [# x1 e5.39.217.77:8898
9 w+ a' V- @* r T- ~5.39.217.77:88983.將 2 片 薑 放 入 水 ， 加 無 花 果 、 紅 棗 、 蜜 棗 、 蟹 蓋 肉 及 雪 耳 ， 用 大 火 煲 滾 後 下 雪 梨 ，再 滾 起 後 收 慢 火 煲 個 半 鐘 ， 然 後 加 雪 蛤 膏 和 鮮 百 合 ， 轉 中 慢 火 煲 30 分 鐘 便 可 。
t2 I! }, J& r% m) atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 T4 ^# S. f L: u t( @9 w
貼 士
$ o O& @1 ^* P3 c$ A- A* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 蛤 膏 是 雌 性 林 蛙 的 卵 巢 ， 含 高 蛋 白 質 很 養 顏 ， 但 患 感 冒 不 宜 食 。5.39.217.77:8898, C* `5 ~ {1 _8 W
|
發表於 2008-12-18 01:28 PM
| 