返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 油 欖 角 魚 腩 煲 仔 飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, G) i' S( u1 b* I/ q4 C

6 D5 g: `8 |2 o. j( C公仔箱論壇材 料
2 |' K1 B% v; z* m1 ~0 o公仔箱論壇鯇 魚 腩 10 、 油 欖 角 3 粒 、 粒 1 湯 匙 、 米 6 、 水 280 毫 升 、 煲 仔 豉 油 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb" H8 t2 z; B9 \! H# x3 }
公仔箱論壇6 s4 @3 N4 Y9 v/ ^* s* C1 n1 V& V- n" A
醃 料
4 v5 g8 y$ s% B  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 汁 酒 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1/2 茶 匙
" |0 K. y2 T* I$ h1 C* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A! l3 q: k; ^4 L5.39.217.77:8898做 法9 r4 \6 ^9 P/ p! l( j- `
1. 魚 腩 斬 件 , 加 醃 料 醃 15 分 鐘 ; 油 欖 角 切 碎 。   W, ~: w  P. g  P
tvb now,tvbnow,bttvb& @! b& x  u, V/ ?3 u5 t: A! P
2. 米 洗 淨 加 水 煲 滾 後 , 收 慢 火 煲 至 水 份 全 收
3 u! c+ }0 {1 @3 L2 K' dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: X5 |& c+ y) {0 ?' k
3. 將 魚 腩 鋪 上 飯 面 中 間 , 加 上 油 欖 角 碎 , 上 煲 蓋 再 煲 約 15 分 鐘 , 熄 火 焗 5 分 鐘 , 撒 上 粒 和 煲 仔 豉 油 便 完 成 。  , b, z& P+ l1 Z" |

8 \6 J5 g& o- p& V- q2 p. p& x3 A7 h) A8 V2 a
公仔箱論壇; v0 x0 k+ x  A- ]+ y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 P+ j" W- ]! Z

" ~& s& G( T. t5.39.217.77:8898貼 士
4 v- d- V! Y& M2 {- z5.39.217.77:8898飯 要 煲 至 水 份 全 收 才 放 入 料 , 這 樣 不 會 出 現 生 米 或 爛 飯 情 況 。 將 料 置 於 飯 中 央 , 四 周 預 留 約 半 吋 空 間 , 令 蒸 氣 迴 留 , 令 材 料 熟 透 。9 z) W3 O" {" i& x3 c
返回列表