材料：公仔箱論壇/ r/ t) r; p' e
' B; {/ r8 [1 I% _: V: L5.39.217.77:8898鮮香菇１０朵公仔箱論壇- S* m! w8 E2 ?6 N8 R+ p( ]. b5 b
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白蘿蔔１００ｇ5 l; v- P" X9 B; v1 a* t: c9 ?
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芹菜末１大匙公仔箱論壇2 `9 A& D a0 T
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薑末１小匙
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蝦皮１小匙( o4 A& X9 R* |) k1 C0 b
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豬五花肉末１大匙
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7 K2 o0 P7 T7 I# C ?5 ttvb now,tvbnow,bttvb冬粉１／２把, [- r; u% I( i# U- F5 v/ \
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雞高湯１／２碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O% a$ }3 Y- b5 D* a8 o
: ]. u _' g. b3 `2 Z3 F7 z6 z調味料：+ r2 I. n& n4 T5 u1 \
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魚露１／２小匙
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4 H$ X6 W0 o0 X5 ^/ ^0 `) v6 ~公仔箱論壇香油１／２大匙
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( N n: R2 V: \# ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１小匙
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' ^& F9 i" T7 s& U$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙
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麵糊料：
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脆漿粉３大匙
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水１大匙
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白醋１／２小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 g8 x+ y0 h) }2 D$ ^( F9 k
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% m; s2 E) A, ]% }沙拉油１／２大匙
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做法：5.39.217.77:8898: ?8 a. d* a- U4 b0 [4 _
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。# p# N# K( X) U* o% c3 A: ^
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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2 U2 m7 Y$ F) [% |公仔箱論壇４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。7 Q" F* \, H+ j# J
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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