[中式食譜] 冬瓜環

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8 b4 `! `* L* U# Z0 X材料:     
/ ~6 V  y1 \7 e* C% q7 ]公仔箱論壇冬瓜環1塊(約1200克)、蓮子50克、冬菇4朵(切粒)、茨實30克、瑤柱6粒(細粒)、臘腸2條(切粒)、臘肉半條(切粒)、竹笙數條、杞子適量5.39.217.77:8898+ {% i, u' ~* Y. h9 `3 K

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做法:     公仔箱論壇3 |% g% V; x! f8 G# S# K1 ~0 @
1.冬瓜環放置碟上，在環中放入瑤柱、冬菇、臘腸、臘肉、茨實、蓮子、杞子及竹笙。: R) z' U7 @; R% X' e+ L! C( f
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2.隔水蒸1小時。公仔箱論壇3 n0 b) m$ j( q
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3.煮琉璃芡，淋上環中即可。
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