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[中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩


5 r% k, v% P/ H- Q* p% m材料:     
7 Z# P1 \6 a+ ?; J* g公仔箱論壇酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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0 p8 K7 I2 s# a% i5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb# i2 ]- v6 u3 T$ c3 a
咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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做法:     ( ]% D' O% d2 ?( I
1.起鑊爆香乾蔥,加入磨菇片炒至軟身。
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2.加入酵麩片及咖哩磚,注入清水及上湯燜煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 M# l: D& q2 r/ u6 B' v7 s8 P
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3.加入糖調味,再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。9 t% t2 h7 u2 c5 @) I0 a+ v
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