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材料:
! F6 z8 z- G; m& C$ U7 F公仔箱論壇三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n: q( o4 ~6 j2 P2 z* [( F* o# }
/ J: N. [3 ]6 T1 e4 ~5 _) C ]8 ^) _) r調味: 7 X) L2 e* `; A, E& K
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
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6 g! o) d4 e$ T1 G% b9 O X0 ~做法: ) n, m4 z( v `7 g
1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。
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2.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。
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