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[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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花枝.....3隻
' J  K( U+ N$ {) r- R7 C5 }3 L蔥.....2支
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( i0 m( D) D1 Y$ O) S0 M9 u調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L2 A) W% R1 e/ G( B# I1 Y  X0 W
丁香.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( k# E, o% j8 c( c; a1 j2 v
米酒.....1/3杯( V: p+ v8 V! i; v
白醋.....1/3杯% S: h  e# P6 p! t! `
糖.....3大匙
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9 p8 E) L4 E8 |# q/ \* h/ ?作法
( Y! n# J/ H0 V# {5.39.217.77:8898(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }& d( Z& U, ~# Z+ Q! c
     
4 P! O1 O" f. q1 j' _7 y4 D5.39.217.77:8898(2)花枝洗淨後從中縱向切開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N9 @4 P: x, W# b# B; _
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。tvb now,tvbnow,bttvb6 a9 a9 ^9 \+ H( J- r. _7 ^) e5 a
     
7 R; p, x8 o4 w' j8 S(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。公仔箱論壇" q# C* U9 V+ h/ @
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(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。9 d% Z1 }$ b0 f
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