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材料: . o; V6 x0 R& r/ Z
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）公仔箱論壇) A* N4 Y* T n7 h: M
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調味醃料： 0 r3 b( i6 T, k1 Z9 a" L
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- w) ~4 I! p) p G2 |5 n8 F) D6 u% Q
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb+ _/ j W- ^: O% r9 Y ]" @+ M
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙3 @# I2 j% a" D: I6 }
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( J8 d7 h4 w: g, F7 a7 T; d6 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
# y/ R5 e0 ^' v# P5 S% j" D! D( H5.39.217.77:88981.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 y9 Z8 N3 v1 w7 X3 d- z
5 }0 w9 T' \5 E5.39.217.77:88983.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。; z; _: O' [# ^ k7 e5 ]# w% _
, r) R, j4 ~5 t9 M5.39.217.77:88984.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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