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材料:
3 N% d% r0 l( ~' Y6 [1 u9 w公仔箱論壇肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半% d/ \4 `0 L" V9 H0 U E3 K4 Z0 a
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調味醃料： 5.39.217.77:8898' V8 ^0 T" b) x3 t* j3 W
生抽2茶匙、糖半茶匙
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做法:6 r' J! r& K e# t
1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。公仔箱論壇4 p) X( {' C9 Y2 ?1 L$ w- U
- S; ?3 {; N) l2 R2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。5.39.217.77:8898) [: o7 Y; @8 S( M" f$ p) k# w
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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發表於 2015-3-19 04:19 AM
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