[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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* E# G/ K! s: L" C, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
" q! P) ?- j* L& k5.39.217.77:8898雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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! V( P- K8 ]/ s) u0 L. n/ e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 P8 C/ G8 R4 g, L3 {; X
調味醃料（雞中翼）： 5.39.217.77:8898, g" _" @3 R- U  W
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~2 r8 w1 ?% I5 f+ Q4 |+ s# Z

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+ E" ~" ~5 I! U  p5.39.217.77:8898做法:     公仔箱論壇- K' A+ p0 r  w) @; [3 n# p
1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。+ H) T2 J- m& D
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2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。
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! s0 k/ l6 L! D% t) E8 u' D$ p) Vtvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。公仔箱論壇" u9 ^! }! L4 [0 }
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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