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材料: ) J9 e$ O1 M8 x
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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) X9 R3 k8 V r) ]5 [5 u$ B+ X調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) W9 x" A9 t! r9 x
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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. X; Q" x3 O" C) w; y2 D9 u" V5.39.217.77:8898做法: + o6 M& K9 i' ?8 }
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
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- P- R8 L4 d: n2 ]1 N; |tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
" A6 a# a% L6 Q$ R: y0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w) v5 U9 e& g3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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: M0 }& V/ D+ \0 D8 q' wtvb now,tvbnow,bttvb4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。8 a! U) A2 g- M- [/ ~* `5 R7 `
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。: s/ Q, a @$ I% b" c7 b( P7 a
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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