材料:
; y: {. @/ J2 G% L; f8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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9 p) @+ w9 k1 M$ x5 {7 R公仔箱論壇調味醃料（雞扒）：
4 _$ A- R9 U2 X$ W公仔箱論壇雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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做法: 6 @2 y5 A W* R
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb o! v: [! d5 [2 x
0 K* d: }/ X1 \+ C- r4 D5 `1 C1 w3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。! t* k/ B; R# e8 s
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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