4 z; ~0 R' u+ C公仔箱論壇◎材料：﹝2~3 人份﹞5.39.217.77:8898* c6 q K/ C8 H% f* @
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿5 o- e8 R% z: ~& `0 h1 O9 r
蒜頭 - 半顆5 @2 u+ \ w* j, J. F+ x& @1 c
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
9 |; B9 U7 ~: I* H9 a6 F) J1 ]tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 - 2湯匙
9 r! M# c, j5 B/ ]& U" r公仔箱論壇黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
+ L' T8 `3 o! v# N# I; s; c3 z米酒 - 3 匙
, x" c: W3 V4 Q% v: \1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 - 3~4 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]+ @2 P5 W \+ Y. Y! J0 {
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e4 H \! O% |. P, y9 p S
# b1 q! ?' Y( `5.39.217.77:8898◎作法：5.39.217.77:8898; u$ H7 k b% G: K% ?" N
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
" d0 }- J' D* j$ `( ~5.39.217.77:88982. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) H, w9 [+ Q: M* C8 B
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
& w, V) P4 f5 u; p0 W2 N4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
2 h4 Q+ e: g: W5 j; V2 z8 k) }1 y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內tvb now,tvbnow,bttvb8 |6 n$ H5 X- l3 W; e6 m$ f( ^
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
: p& k! T3 p6 N9 A% K8 Y公仔箱論壇
7 z. B5 U/ b+ F# S0 ]PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
| 
