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材 料公仔箱論壇2 h+ N# U( j. k" ?1 @3 ]& D' }3 b3 }
大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ； tvb now,tvbnow,bttvb) P5 y$ S e# x5 i/ q( T
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醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb5 _) ^" T5 D/ T1 @
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
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8 c& q" e4 P$ C m7 Y2 Z) ^2 r# dtvb now,tvbnow,bttvb汁 料 公仔箱論壇' p: I# j$ X. h- p6 {$ f/ }$ v
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； tvb now,tvbnow,bttvb# W4 |, p" [ {! q5 o2 _) t3 J* |
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3 R& \, s, r2 [7 c公仔箱論壇裝 飾
; w1 I& O3 t) D3 V5 s8 W甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H2 I" p7 J1 G( ^1 ~4 \/ G
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a; w" Z$ R/ c# |
1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。
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( }2 _: L6 [9 p7 T# ntvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 5.39.217.77:8898/ r4 J! j( u. ~9 `! E! V( y
4 S6 B5 z3 i/ P; v+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。. G) J7 L9 w' E, s; E3 Z9 K p
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* l0 s) M: K7 Y; n5.39.217.77:8898貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e9 r* {% f3 Z& ]% [
照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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