[中式食譜] 鮮 蔗 汁 馬 蹄 糕

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材 料
4 s" q4 A3 Q) f" C; u公仔箱論壇竹 蔗 茅 根 劑 2 湯 匙 、 馬 蹄 1 斤 、 黃 糖 粉 12 、 馬 蹄 粉 10 、 水 2,100 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb% J! s3 z; z/ S$ S) F' k

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1. 馬 蹄 去 皮 後 切 片 備 用 。
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. z0 |1 G( N3 x+ d; ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將 馬 蹄 粉 逐 少 加 入 700 毫 升 水 ， 拌 勻 成 漿 。
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3. 煲 滾 1,400 毫 升 水 ， 下 黃 糖 粉 、 竹 蔗 茅 根 劑 及 馬 蹄 片 拌 勻 ， 見 黃 糖 粉 煮 溶 後 ， 倒 入 （ 2 ） 不 停 拌 勻 。
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4. 倒 入 盤 隔 水 蒸 30 分 鐘 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. l' k' f, `, \3 p1 p8 I' h
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貼 士
( C! I. U2 H( A' X馬 蹄 切 片 後 宜 略 啤 水 ， 煮 出 來 便 不 會 起 粉 粒 。