[中式食譜] 客家雞酒

lengzaino7

* i8 ~4 g8 Y" ~8 t3 y, k$ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }. k# h9 _8 V. ?( m; Q: _
客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
+ x5 i2 [9 w' k% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v$ x; l6 ^, N: [5 s" q- j
3 M; x: Q9 h( D" f
材料：
1 O3 M- ~' y" e2 K* }2 P7 ]5.39.217.77:8898雞肉-──切塊公仔箱論壇; _- b' m) Z' g9 d5 y' v1 ~1 ]
薑──1大塊6 }+ ^; P& T0 N' g* n8 g3 M/ H2 H7 ~
麻油──適量公仔箱論壇1 C+ P, q0 y8 e8 P. v
紅棗──50克
, b1 G$ U$ |+ y. y# I4 k8 [) L枸杞──少許
& j& W7 O0 n- I9 F; X& |# u3 ctvb now,tvbnow,bttvb米酒──適量
5 b8 v; N1 x5 M* z6 y  r5.39.217.77:8898
" y% N( R* f9 p& R! f0 H5.39.217.77:8898
6 N/ h  ]& g! L: Q8 u% o6 z6 D作法：
7 q3 [! s- r6 g( I; A5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。6 ~( L& u& f( W# t/ v8 k
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。公仔箱論壇3 P7 X: T6 Y. E; k& l' ~9 j
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
8 _- S0 c+ J% J# V% U& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。