 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O, x" b( M! L' Q/ N6 @* h
/ u/ c; ]6 x4 X4 h! B: Y: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
, d7 y4 W. a" j5 O9 E* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮 料 ：  粉 600 克 、 雞 蛋 2 隻 、 豬 油 / 水 各 120 克 公仔箱論壇6 Q: z H- n. M0 r# J4 d8 X
5.39.217.77:8898# b8 ~( t' l, \" _9 r/ C" S: \2 t
餡 料 ： 炒 香 花 生 300 克 、 炸 芝 麻 80 克 、 糖 200 克 、 椰 茸 20 克
3 O: `4 V3 l( E8 w. S公仔箱論壇5.39.217.77:8898) `" ]6 [* }! W$ o7 U9 c
5.39.217.77:88989 R$ x. i% n. J0 R
( N# m/ h' V- s, G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ r" b2 X. F1 V
做 法: V' h$ L7 c( H
1. 將 花 生 攪 碎 ， 與 芝 麻 、 椰 茸 及 糖 混 合 成 餡 。 . G6 Q0 X* _" O7 ^1 ?0 z- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D' o0 Y o; V1 ?0 J
2. 豬 油 隔 熱 水 坐 溶 。 粉 倒 在  上 ， 中 間 撥 一 個 窿 ， 加 入 蛋 、 水 及 豬 油 慢 慢 搓 勻 成 粉 糰 ， 然 後 將 粉 糰 用 濕 布  住 靜 置 30 分 鐘 。
: A* S( ^2 R) I7 a" c; l0 F公仔箱論壇
# V4 L# a v* n* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 粉 糰 分 成 細 份 搓 成 馬 蹄 形 ， 用 兩 隻 手  成 圓 形 薄 皮 ，  入 一  餡 料 ， 將 皮 對 摺 ， 仔 細 上 波 浪 紋 封 口 。
3 @2 y/ f$ H( K8 A2 |公仔箱論壇
7 o6 N7 }1 U: w4 {: d/ [! }0 |! B4. 燒 滾 大 鑊 油 至 170 ℃ ， 用 笊 籬 盛 起 角 仔 放 入 油 鑊 ， 用 中 火 炸 約 8 分 鐘 ， 瀝  油 便 可 。
, e9 u6 ?$ ^3 I, L( F1 U. c1 K5.39.217.77:8898
t) L0 u( R9 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \7 L' F) }& _: }
貼 士* K% G8 G2 p2 A
搓 粉 糰 時 不 能 太 用 力 ， 搓 至 粉 糰 有 筋 性 ， 油 角 便 不 鬆 化 ； 搓 完 更 要 靜 置 半 小 時 ， 讓 其 完 全 吸 收 豬 油 、 蛋 汁 及 水 ， 炸 起 來 才 鬆 化 。5.39.217.77:8898& p# T+ y5 W+ i
tvb now,tvbnow,bttvb. ^1 l1 k5 p! | `# F: i2 O3 M7 ^
- `. y/ M* I3 I- M1 s
 |
發表於 2009-1-22 12:13 PM
| 