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[中式食譜] 夏 威 夷 果 炒 雞 片


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1 v& P7 ~, s6 W- Z8 l材 料
. O; S8 ?3 @8 `5 b) O) L$ D5.39.217.77:8898夏 威 夷 果 3 、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb8 D  p3 N" j2 T5 z3 [7 \( l& y

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. J* A3 Q& h  v+ k: g- Ktvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( J( K) T+ u* b
生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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汁 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d: i1 Z3 J" D$ T7 q0 j
生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量
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* s# S1 d( i- y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v8 T( s6 y! t. ^# T7 A. L) u
做 法公仔箱論壇& q/ Z, \! ^" e  Q9 \
1. 西 蘭 花 切 件 後 水 備 用 ; 黃 椒 切 件 備 用 。
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* o/ \: M- b& V6 y& L1 ~! X2. 雞 扒 切 片 , 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 , 水 瀝 備 用 。
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! P7 x2 Z7 F5 s$ btvb now,tvbnow,bttvb3. 將 網 絲 皮 放 在 不 鋼 兜 , 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。 5.39.217.77:88980 h5 g7 ^, O7 O0 _6 G! s
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4. 燒 滾 油 , 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 , 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 , 取 出 網 絲 巢 上 碟 。
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7 U: a3 ]# @9 i9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 鑊 下 油 , 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 , 灒 少 許 水 , 加 汁 料 略 煮 , 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 , 以 生 粉 水 埋 芡 後 , 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。
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& E3 s. t- z8 G/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.77:8898  e! H+ _9 T8 L+ @0 \; i6 q  y
網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 , 約 $10/ 包 。
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