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材 料
! Q2 j8 u/ N* O* c( @+ k5.39.217.77:8898雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯
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. R8 k- [% D+ }2 wtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 y0 {8 t% [# R
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇0 u o. s% v2 l/ d8 l- e5 K, S
; B. B/ D7 }, [0 U: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y+ ^9 ^9 |+ c; l) M
做 法
+ q7 q+ |; `# |1 Q2 Q9 W* x, ztvb now,tvbnow,bttvb1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。
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2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。 5.39.217.77:88989 z+ \* E. K3 s$ s8 u
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3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。 公仔箱論壇' F8 b* A; [ n/ r. S* H
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O7 v+ }1 m: v6 |: D# E+ u. j
, S2 N! v/ i, g# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b) n; q! z% S: p# Z0 d8 c
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! o& L9 w- p4 C$ B+ _tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
6 k2 ~% s% B/ s8 U春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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