7 [9 k ~. b/ N& P. A% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' Y# m) G/ }- h/ c% x
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I5 D; a- R4 O+ h2 v/ M/ b+ [
糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量
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3 b) r3 }) M+ A0 Z9 q( ?tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
8 J+ Z* q# A c$ y* H雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 " j0 l+ V% \1 `" e9 D
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配 菜
4 G8 x( E( F G5 S' t5.39.217.77:8898蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
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6 }, ~- e* T( L做 法
6 |' S8 ?: [& Y1 C1 A1 H1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。
- ~* R+ s; A4 ?8 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ I. f" g+ m0 `5 A- B; M) Y
2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。
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9 z3 Z( U3 ~9 j) P/ O$ z \7 x! B/ x9 N4 ~公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 5.39.217.77:88987 q4 ~% w$ W. S
1 R, w5 }7 W) r& ~, Y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
1 {4 i% X+ X- P9 r+ btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, a' n& j+ j( g; N* i& x
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貼 士
7 s; ?8 M2 T8 C2 L5 ~公仔箱論壇蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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