[西式食譜] 鲜奶西芹汤

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( ~: j4 e9 a) G% X* Ftvb now,tvbnow,bttvb原料：
% M4 b& a3 O" J: y/ M8 j( m4 b  ~西洋芹菜6支、tvb now,tvbnow,bttvb& L( \/ e8 n1 @1 d$ S
马铃薯(洋芋)2个、tvb now,tvbnow,bttvb9 t1 q- T1 j5 L4 K, ^3 x5 V% P
法国面包1片、
0 {; K% Z# u( C/ h% \) G8 z- z& z公仔箱論壇植物性鲜奶油2大匙(30cc)、
6 u3 R+ T! J0 ]- E鲜奶200cc盐、tvb now,tvbnow,bttvb. b$ ^0 x3 I5 t
胡椒粉各适量+ A" @6 n' ~# B8 e. p1 f0 T
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) Y( v3 U) J) ^" K& o  E5.39.217.77:8898制法：tvb now,tvbnow,bttvb3 W6 e2 _' Z5 v$ v! I8 V
1、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。
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  I% S8 a' j& r, E$ Vtvb now,tvbnow,bttvb2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。5.39.217.77:88985 \- ]% l* A+ N2 K  s9 f
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3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。tvb now,tvbnow,bttvb1 R% R; I% J7 N
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4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。