[中式食譜] 蛋煎海参

lengzaino7

tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 ~& o- b$ l/ k5 c* [* l, _
蛋煎海参
& d- o+ m3 P3 d: G. t5 d5.39.217.77:8898
& O; `0 W: ~$ A1 f# C$ q5.39.217.77:8898
/ w- t8 S3 |8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! n3 o) p' G5 p5 [, F& U' p
原料：公仔箱論壇$ I( G* p+ {1 q' g) c" F
水发海参200克，鸡蛋1个，肉末50克，豆渣25克，面粉3匙，植物油、酱油、醋、糖、香油、盐、胡椒粉、松子粉葱花、蒜末各适量。0 u) X! x, t/ y/ G- R
tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 L5 i1 @  W2 I! n1 T1 ~, l
! }* x! \/ w/ Z8 B) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 H1 s% r: C8 J& v% Y
制法：
2 M, Z& c7 P% y; I# w* P1、海参洗净剖开切段沥干；肉末、豆渣加葱花、蒜末、香油、盐和胡椒粉拌匀入味，做成馅；海参涂抹面粉后塞入馅，摸一层面粉，浸泡在打散的蛋液里。5.39.217.77:8898: N- I3 g' c& V. `- q

5 `4 f" u, U: N$ f: W3 `! N: r2、平锅抹油烧热，将海参切口朝下摆在锅内，煎至两面金黄出锅盛盘，蘸用酱油、香醋、水和糖混合调成的酱料食用即可。