[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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材料：
3 D) V0 N7 w; S( t+ k( J& E1 @A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量- X3 F2 o5 [4 l
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @* f0 g) ~& U/ I0 e. N* a7 B
C.糖粉適量9 u' A# _  f+ {9 S& _7 O
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作法
. X* T2 j: a' H# x公仔箱論壇1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [4 s  |8 u" a4 v# r2 K2 C
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5 F8 F4 V( D9 s8 O- y, A5.39.217.77:88985.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

TMM

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+ a& S) h6 u2 X/ I- K4 D4 `' X/ cMerry Christmas and Happy New Year !