[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】
8 v: k# K5 @% e, x  k  u絲瓜     1條公仔箱論壇, R/ U: j% }4 x) ?
蛤蜊     300公克
. k4 w/ F5 _; \* ^# R5.39.217.77:8898蔥        1支
& h9 u, F3 ], E" J% z$ j, N; J5.39.217.77:8898薑絲     50公克+ `0 o3 ^) ~$ S9 D5 C
米酒     1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# M- x  P- ^7 Z+ v: G
鹽        少許
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 J( S) U9 d* L, B. j
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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$ a8 K4 C+ C4 f' b( R公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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- }) J: l) F8 s. ?9 \( F2 z8 `4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。5.39.217.77:88987 p& ^+ n, M# G! Y3 w1 `* v" O

  H7 O- }; R5 T6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。