[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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; b; ]5 u8 U& Y' `  C* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ D& _( I& E" O0 O* P5 B
絲瓜     1條公仔箱論壇! M5 T9 s- }+ M0 H
蛤蜊     300公克! Y* M9 ]5 `$ ?2 m# C; W
蔥        1支
, n/ y. X! |1 Y- h* F薑絲     50公克
4 `- K( B6 s8 V- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒     1大匙* q( c: _8 l% ]
鹽        少許公仔箱論壇( |4 u- ~2 R4 f# [" F0 p

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4 `' U) C: u7 X0 P. Q5 Z  D【做　 法】
+ i. j  Z4 `* O9 g2 o2 j1 E+ N5.39.217.77:88981.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。8 u: I+ B' U" s( z3 n+ w+ w$ A+ [* E
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2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ N$ D; v8 A  ?3 o

, Y% w) x1 V3 s4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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/ O0 f1 {. O$ y  ~1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。